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仕込み 宴会
今日は宴会料理に使う小アジを大量に仕入れました(^O^)







おろし甘酢漬け、とっても美味しいです(*^_^*)
[2014/05/29 13:09] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
仕込み
昨日は当店自慢の『鯉味噌』を仕込みました。



鯉を煮て、手作業で骨を一本一本拾っていきます。



とても手間の掛かる料理ですが、その分とても美味しいです(^-^)

お酒のおつまみにいかがでしょうか(*^^*)
[2014/05/16 13:49] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
いい香り~
今年も新茶の季節がやってきました(^ω^)
当店でも昨日新茶が届きました。

[2014/05/11 14:54] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
定休日のお知らせ!!!
明日12日(月)は定休日になります。
明後日、13日(火)は昼間のみの営業になり、夜はお休みさせていただきます。

よろしくお願いします。

[2014/05/11 14:52] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
明日は
母の日ですね(*´∀`*)
日頃の感謝を込めて、お食事などいかがでしょうか??

当店からも、お母様方にささやかなプレゼントを用意しておまちしております。・:+°

[2014/05/10 16:39] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
晴れ
いいお天気が続いてますね(°▽°)
レストランからの眺めが最高に綺麗です。





天竜川の穏やかな流れを見ながらお食事しにいらしてくださいヽ(*´∀`)ノ
[2014/05/09 13:54] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
今年も来ました
GWが終わって一段落です(^-^)
皆さんは楽しいGWを過ごされたでしょうか??

GW中に表の水槽に鮎が入りました(∩´∀`)∩
今年もついに鮎のシーズン到来です!!!

塩焼き、フライ、唐揚げ、生き造り、酢の物、当店おすすめのしぶき煮!!
一度食べにいらしてくどさい(°▽°)

[2014/05/07 11:03] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
新緑の時期になりました。
ブログ更新が中々できず申し訳ありません。

GW真っ只中!!
浜松祭りも明日から開催されますね^^

5日はこどもの日!!
ぜひうなぎを食べてお祝いなどどうでしょう^^?

お待ちしております。

[2014/05/02 12:49] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
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